Curry- Cremesuppe Anna

Curry- Cremesuppe Anna

Erprobtes Kochrezept für eine Curry - Cremesuppe Anna.

Eckdaten

   
Vorbereitungszeit: 10 min. Kategorie: Suppen
Kochzeit: 10 min. Personen: 4
Fertig in: 20 min. Herkunftsland: Deutschland


Zutaten

40 g Butter
1 Zwiebel
2 - 3 EL Mehl
850 ml Hühnerbrühe
200 g Sahne
1 Dose Mandarinen mit Saft
Salz, Curry
40 g Butter
Mandelscheiben

Und so wird's gemacht

Die Butter in einem Topf zerlassen , die feingehackte Zwiebel mit Butter andünsten, Mehl hineinrühren mit Hühnerbrühe und Mandarinensaft auffüllen und erhitzen. Sahne hinzufügen. Mit Salz und Curry abschmecken. Butter erhitzen und die Mandelscheiben leicht anbräunen. Mandarinen in Suppentassen füllen, die sehr heiße Suppe darauf, mit Mandelscheiben garnieren.

Rezept von Anna Buschmeyer weitere


Informationen zum Rezept

Bewertung 31 Bewertungen Rezept von Admin
  Eigene Bewertung abgeben eingereicht am 10.03.2011
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1 Kommentare

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von Herta Becker
Suppe super
Die Curry- Cremesuppe Anna ist einfach Super Super toll. Auch die anderen Rezepte von Anna auf der HP auch Kochen mit Anna ist sehensweertt