Würziger Mandel-Dip

Würziger Mandel-Dip

Ein würziger Grill-Dip aus Mandeln, Paprika, Chili, noblauch und Olivenöl.

Eckdaten

   
Vorbereitungszeit: 10 min. Kategorie: Grillen
Kochzeit: k.A. Personen: 4
Fertig in: 10 min. Herkunftsland: Deutschland


Zutaten

3 rote Paprika
2 rote Chilischoten
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
3 El Olivenöl
100 g Mandeln
400 ml Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer

Und so wird's gemacht

Die Paprika und Chilis in bewährter Weise waschen, putzen und entkernen. Knoblauch und Zwiebel abziehen, hacken und kurz im Öl anbraten, herausnehmen. Alle Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Informationen zum Rezept

Bewertung 1 Bewertung Rezept von Admin
  Eigene Bewertung abgeben eingereicht am 10.03.2011
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