Rouladenspieß nach Puszta-Art

Wichtig bei diesem Rezept sind die frischen Zutaten, dann schmeckts richtig lecker und macht auch etwas her.

Eckdaten
Vorbereitungszeit:	30 min.	Kategorie:	Grillen
Kochzeit:	30 min.	Personen:	4
Fertig in:	60 min.	Herkunftsland:	Ungarn

Zutaten 12 Schweineschnitzel (à 65 g) 12 Scheiben Speck (à 15 g) 100 g Rindsleber Semmelbrösel, Paprika, Zwiebeln 4 Fleischtomaten, Schnittlauch Parmesankäse Salz, Pfeffer

Und so wird's gemacht Die Rindsleber und Zwiebeln pürieren. Schnitzel panieren, auf die Grillspieße reihen. Nun 30 bis 35 Minuten grillen. Derweil Schnittlauch, Parmesankäse und Sahne verrühren, die Käsemasse in die Fleischtomaten füllen. Die gefüllten Tomaten in Folie einpacken, auf dem Grill ca. 25 bis 30 Minuten garen.

Informationen zum Rezept

Bewertung	0 Bewertungen	Rezept von	Admin
	Eigene Bewertung abgeben	eingereicht am	10.03.2011
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