Blurnenkohlpaste

Eckdaten
Vorbereitungszeit:	k.A.	Kategorie:	Frühstück
Kochzeit:	k.A.	Personen:	4
Fertig in:	0 min.	Herkunftsland:	Deutschland

Zutaten

1 kleiner Blumenkohl
2 Äpfel
100g Butter
Salz, Zucker

Und so wird's gemacht

Den garen Blumenkohl gut abtropfen lassen und hacken. Mit den geraspelten Äpfeln
vermischen und unter die schaumig geschlagene Butter oder Feinmargarine rühren. Mit Salz und ein wenig Zucker pikant abschmecken. - Die Buttermenge kann verringert und durch Mayonnaise ersetzt werden.