Haferflockenklöße

Ein Rezept für Haferflockenklöße - die abgetropften Klöße mit Sultaninen oder Korinthen bestreuen und mit einer Fruchtsoße auftragen.

Eckdaten
Vorbereitungszeit:	10 min.	Kategorie:	Beilagen
Kochzeit:	15 min.	Personen:	4
Fertig in:	25 min.	Herkunftsland:	Deutschland

Zutaten 2 Eßlöffel Feinmargarine 300 g Haferflocken 3/4 l. Milch 2 Eßlöffel Mehl 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker abgetropfte Früchte Sultaninen oder Korinthen Salz

Und so wird's gemacht In der erhitzten Margarine die Haferflocken goldbraun rösten und nach Zugabe der kochenden Milch ausquellen lassen. Mehl, Eier und Vanillinzucker unterarbeiten und aus der Masse nicht zu große Klöße formen, dabei mit abgetropften Früchten füllen. In leise siedendem Salzwasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die abgetropften Klöße mit Sultaninen oder Korinthen bestreuen und mit einer Fruchtsoße auftragen.

Informationen zum Rezept

Bewertung	1 Bewertung	Rezept von	Admin
	Eigene Bewertung abgeben	eingereicht am	10.03.2011
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